Yumurta Kırma/Ayırma Makinesi
MİLKOSAN Yumurta Kırma/Ayırma Makinesi ; MİLKOSAN Yumurta Yıkama Makinası ile yıkanmış ve kısmen havayla yüzeyindeki sudan arındırılan yumurtaların, konveyör üzerinde hareket halindeyken, basit bir metal darbesiyle kırılması ve sonrasında yumurta sarısı ve yumurta akının, akış yolunda kanalında hareket halindeyken ayrıştırılması işlevini yerine getirmektedir.
Yumurta kırma işlemi kontinu bir şekilde devam ederken; yumurtanın sıvı kısmı, kırılan kabuk ile hiçbir şekilde temas etmez. Bu da yüksek hijyenik koşullar gerektiren yumurta prosesine uygun bir ön işlem sunmaktadır.
Operatörün yumurtaları sarı ve beyaz olarak ayırmadan, tüm yumurta olarak işleme ihtiyacı duyması halinde; akış kanalı yerine direkt olarak balans tankına yönlendirerek tüm yumurta eldesini sağlayabilmektedir.
Üniteye beslenen yumurtalar farklı ebatlarda olabileceği için; kırma işlemi hava silindirleri aracılığıyla gerçekleşmekte, böylece  olası kalite kusurlarının önüne geçilmektedir. Yumurta Kırma / Ayırma Makinası
Yumurta Kırma işlemindan sonra elde edilen sıvı yumurta akı ve sıvı yumurta sarısı; MİLKOSAN Yumurta Pastörizatörü aracılığıyla pastörize edilmektedir.              Yumurta Kırma/Ayırma Makinası
Tek Kanallı (2500 adet-st)
2 Kanallı     ( 5000 adet-st)
3 Kanallı     (7500 adet-st)  veya
4 Kanallı     (10 000 adet-st)    Yumurta Kırma / Ayırma Makinası
olarak tasarlanmaktadır.
pastörize yumurta makinaları makineleri
KAPASİTE: 10000 Yumurta/St
Elektrik Sarfiyatı: 0,4 kW
Güç: 220 V, 50 Hz
Hava: 0,6 Mpa
Boy: 175 mm
Yükseklik: 100 mm