New Termo-Pab Varochnyy poryadok 200 l brewhouse

Termo-Pab Brauereibestellung:  Das Herzstück des Termo-Pab ist das Sudhaus, in dem die meisten Vorgänge der Bierherstellung stattfinden. Das Brauereihaus besteht aus einem Sudhaus, einem Abhaspel, einem Strainer und einem Vortexer, die durch ein Rohrleitungssystem miteinander verbunden sind. Bei kleineren Mengen (in der Regel bis zu 500 l Würze pro Sud) werden Sieb und Whirlpool  kombiniert (übereinander angeordnet), was Platz spart. Der Maischekocher wird zum Maischen von Getreide und zum Kochen der Würze mit Hopfen verwendet. Um den Inhalt des Maischekochers zu erwärmen und die erforderliche Temperatur zu halten, ist der Maischekocher mit einem Heizmantel und einer Wärmeisolierung ausgestattet. Zum Umrühren des Inhalts ist ein motorgetriebenes Rührwerk vorgesehen. Für die Abfüllung von Getreideprodukten, Hopfen und anderen Zutaten sowie zum Waschen ist das Gerät mit einer Revisionsklappe ausgestattet.Die Filtration Vorrichtung ist für die Trennung des flüssigen Teils der Maische (Würze) von den ungelösten festen Getreidepartikeln (Pellets) bestimmt. Die Konstruktion der Apparatur verfügt über spezielle Filterelemente (Siebe), die eine Trennung der flüssigen und festen Phasen des Wasser-Getreide-Gemisches (Maische) ermöglichen. Um eine gleichmäßige Verteilung des Inhalts im Gerät zu gewährleisten und die Kornfilterschicht aufzulockern, ist das Gerät mit einem motorgetriebenen Aufreißer ausgestattet. Neben der Inspektionsluke ist das Gerät auch mit einer Pelletauswurfluke ausgestattet.Der Whirlpool trennt unlösliche Feststoffe (Eiweiß, Hopfenpartikel) von der Würze selbst, wo sich die Schwebstoffe durch hydrodynamische Kräfte absetzen und aggregieren. Die Maschine ist mit einer Inspektionsluke zum Waschen ausgestattet.Zur visuellen Beobachtung des Prozesses und zum Einfüllen von Getreideprodukten und anderen Zutaten steht die Serviceplattform der Brauerei zur Verfügung.


Artikelnr. BR-200l
Heizkessel für 200 Liter.
FilterChan-Wirpool 200 Liter.
Satz Rohrleitungen und Absperrventile
Technologische Pumpe

La ordre de brassage de TERMO-PАB :  Le cœur du TERMO-PАB est la salle de brasserie, où se déroulent la plupart des opérations de brassage. La salle de brassage se compose d'une salle de brassage, d'une dérouleuse, d'une crépine et d'un vortex qui sont reliés entre eux par un système de tuyauterie. Pour les petits volumes (généralement jusqu'à 500 l de moût par brassage), la crépine et le vortex sont combinés (placés l'un au-dessus de l'autre), ce qui permet de gagner de la place. Le cuiseur à moût est utilisé pour le brassage des céréales et aussi pour faire bouillir le moût avec le houblon. Afin de chauffer le contenu du cuiseur à moût et de maintenir la température requise, le cuiseur à moût est équipé d'une enveloppe chauffante et d'une isolation thermique. Un agitateur motorisé est prévu pour remuer le contenu. L'appareil est équipé d'une trappe de visite pour le chargement des produits céréaliers, du houblon et d'autres ingrédients et pour le lavage du contenu.L'appareil de filtration est conçu pour séparer la partie liquide du moût (wort) des particules solides non dissoutes du grain (mash). L'appareil est conçu avec des éléments filtrants spéciaux (tamis) pour séparer les phases liquides et solides du mélange eau-céréales (mash). Pour assurer une répartition uniforme du contenu dans l'appareil, ainsi que pour détacher la couche filtrante des grains, l'appareil est équipé d'un ripper motorisé. En plus de la trappe d'inspection, l'appareil est également équipé d'une trappe de décharge des granulés.Le whirlpool sépare les solides insolubles (protéines, particules de houblon) du moût lui-même, où les forces hydrodynamiques déposent et agrègent les solides en suspension. La machine est équipée d'une trappe de visite pour le lavage.Pour un contrôle visuel du processus et la possibilité de recharger les produits granulés et autres ingrédients, la plateforme d'exploitation de la brasserie est prévue.


Référence : BR-200l
Chaudière avec un contenu de 200 litres.
FiltreChan-Whirpool 200 litres.
Set de tuyauterie et de vannes d'arrêt
Pompe technologique

Kolejność gotowania “Termo-Pab”:  Sercem browaru “Termo-Pab” jest warzelnia, w której odbywa się najwięcej operacji warzenia piwa. Warzelnia składa się z warzelni zacieru brzeczki, aparatu filtrującego i wanny z hydromasażem połączonych ze sobą systemem rurociągów. W urządzeniach o małej objętości (zwykle do 500 litrów brzeczki na napar) łączy się aparat filtracyjny i whirlpool (umieszczony jeden nad jednym), co pozwala zaoszczędzić miejsce zajmowane przez sprzęt. Zacieracz jest przeznaczony do zacierania produktów zbożowych i gotowania brzeczki z chmielem. Aby ogrzać zawartość maszyny i utrzymać wymaganą temperaturę, maszyna jest wyposażona w płaszcz grzewczy i izolację termiczną. Do mieszania zawartości stosuje się mieszadło napędzane silnikiem. Urządzenie jest wyposażone we właz rewizyjny do napełniania produktów zbożowych, chmielu i innych składników oraz do mycia.Aparat filtrujący służy do oddzielania płynnej części zacieru (brzeczki) od nierozpuszczonych stałych cząstek ziarna (granulek). Konstrukcja aparatu zawiera specjalne elementy filtrujące (sita), które umożliwiają oddzielenie fazy ciekłej od fazy stałej mieszaniny wody i ziaren (zacieru). Aparat jest wyposażony w napędzany silnikiem zrywak, który zapewnia równomierne rozprowadzenie zawartości w aparacie i poluzowanie warstwy filtracyjnej ziaren. Oprócz włazu rewizyjnego aparat jest również wyposażony we właz wyładowczy peletek.Wir służy do oddzielania cząstek nierozpuszczalnych (białka, cząstki chmielu) od samej brzeczki, gdzie siły hydrodynamiczne osadzają i łączą zawieszone cząstki stałe. Maszyna jest wyposażona w klapę rewizyjną do mycia.Dla możliwości wizualnej obserwacji procesu, a także napełniania produktów zbożowych i innych składników przewidziano platformę do obsługi zamówienia warzenia.


Kod produktu: BR-200l
Garnek zacierny o pojemności 200 litrów.
Filtr Chan-Wirpool 200 litrów.
Zestaw przewodów rurowych i zaworów odcinających
Pompa procesowa

Варочный порядок Термо-Паба:  

Сердцем пивоварни Термо-Паб является варочный порядок, где и происходит наибольшее количество операций по приготовлению пива. Варочный порядок состоит из заторно-сусловарочного аппарата, фильтрационного аппарата и вирпула соединенных между собой системой трубопроводов. В аппаратах небольшого объема (обычно до 500 л сусла за одну варку) фильтрационный аппарат и вирпул совмещают (размещают один над одним), что позволяет экономить занимаемую оборудованием площадь.

 Заторно-сусловарочный аппарат предназначен для затирания зернопродуктов а также для варки сусла с хмелем. Для обеспечения нагрева содержимого аппарата а также для поддержания необходимой температуры аппарат снабжен соответственно паровой рубашкой нагрева и термоизоляцией. Для перемешивания содержимого в аппарате размещена мешалка, приводимая в движение двигателем. Для засыпки зернопродуктов, хмеля и прочих ингредиентов, а также для осуществления мойки аппарат снабжен ревизионным люком.

Фильтрационный аппарат в свою очередь предназначен для отделения жидкой части затора (сусла)  от твердых нерастворенных частиц зерна (дробина). Конструкцией аппарата предусмотрены специальные фильтрационные элементы (сита), что и позволяет разделить на жидкую и твердую фазы водно-зерновой смеси (затора). Для обеспечения равномерного распределения содержимого в аппарате а также для разрыхления зернового фильтрующего слоя аппарат снабжен рыхлителем, приводимым в движение двигателем. Кроме ревизионного люка, аппарат снабжен также и люком для выгрузки дробины.

Для отделения нерастворимых в сусле частиц (белок, хмелевые частицы) от непосредственно самого сусла предназначен вирпул,в котором благодаря гидродинамическим силам происходит осаждение взвесей и их агрегация. Для осуществления мойки аппарат снабжен ревизионным люком.

Для возможности визуального наблюдения за процессом а также для осуществления засыпки зернопродуктов и прочих ингредиентов предназначена площадка обслуживания варочного порядка.

 



Модель: BR-200l
Заторно-сусловарочный котел 200 литров.
ФильтрЧан-Вирпул 200 литров.
Комплект трубопроводов и запорной арматуры
Технологический насос

Варильний порядок Термо-Пабу:Серцем пивоварні Термо-Паб є варильний порядок, де і відбувається найбільша кількість операцій по приготуванню пива. Варильний порядок складається з заторно-сусловарочному апарату, фільтраційного апарату і вірпула з'єднаних між собою системою трубопроводів. В апаратах невеликого обсягу (зазвичай до 500 л сусла за одне варіння) фільтраційний апарат і вірпул поєднують (розміщують один над одним), що дозволяє економити займану обладнанням площа. Заторно-сусловарочний апарат призначений для затирання зернопродуктів а також для варіння сусла з хмелем. Для забезпечення нагріву вмісту апарату а також для підтримки необхідної температури апарат забезпечений відповідно паровою сорочкою нагріву і термоізоляцією. Для перемішування вмісту в апараті розміщена мішалка, що приводиться в рух двигуном. Для засипки зернопродуктів, хмелю та інших інгредієнтів, а також для здійснення мийки апарат забезпечений ревізійним люком.Фільтраційний апарат в свою чергу призначений для відділення рідкої частини затору (сусла) від твердих твердих часток зерна (дробина). Конструкцією апарату передбачені спеціальні фільтраційні елементи (сита), що і дозволяє розділити на рідку і тверду фази водно-зернової суміші (затору). Для забезпечення рівномірного розподілу вмісту в апараті а також для розпушення зернового фільтруючого шару апарат забезпечений розпушувачем, що приводиться в рух двигуном. Крім ревізійного люка, апарат оснащений також і люком для вивантаження дробини.Для відділення нерозчинних в суслі частинок (білок, хмільні частки) від безпосередньо самого сусла призначений вірпул, в якому завдяки гідродинамічним силам відбувається осадження суспензій і їх агрегація. Для здійснення мийки апарат забезпечений ревізійним люком.Для можливості візуального спостереження за процесом а також для здійснення засипки зернопродуктів та інших інгредієнтів призначена майданчик обслуговування варильного порядку.



Код товару: BR-200l
Заторно-сусловарочний котел 200 літрів.
ФільтрЧан-Вірпул 200 літрів.
Комплект трубопроводів і запірної арматури
Технологічний насос